GELÉIA DE MORANGO

Queridos, como prometido, apesar da correria, começarei a postar algumas receitinhas (todas testadas e de fácil preparo).  Aproveitando a chegada do frio, fica mais fácil e econômico comprar morangos e assim poder preparar esta deliciosa geléia, que deve ser acondiconada em potes de vidro limpos , bem secos e com  tampa, na geladeira. Bom apetite!



Geléia de Morango

Ingredientes:
500 gr de morangos maduros lavados (cerca de 2 cxs)                      
200 gr de açúcar refinado
suco de 1/2 limão
1 colher rasa de extrato de baunília (opcional)

Modo de preparo:
Colocar os morangos cortados com os demais ingredientes em uma panela de fundo grosso, em fogo alto, até comaçar a ferver.Abaixe o fogo, mexa de vez em quando,por cerca de 40 minutos. Deixe amornar, coloque nos potes de vidro e guarde na geladeira.


Fica uma delícia...parece aquelas orgânicas que custam um absurdo de caro. Experimente, e me conte!!!